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      海印股份据新华社北京9月23日电 记者23日从中国铁路总公司获悉,印度高铁公司日前正式向中国铁路总公司所属企业铁道第三勘察设计院集团有限公司牵头与印度本地企业组成的联合体签发授标函,授予联合体承担新德里至孟买高速铁路的可行性研究工作。据了解,新德里至孟买高速铁路连接印度首都新德里与经济中心孟买,全长约1200公里。印度高铁公司自2014年12月开始,对新德里至孟买、孟买至钦奈、新德里至加尔各答三条高铁的可行性研究进行全球公开招标,共有来自中国、美国、德国、法国、意大利、西班牙、比利时等7个国家的12家著名咨询公司联合体参与了竞标。目前,中国已建成的高速铁路有1.7万公里,约占世界高速铁路总里程的60%以上,是世界上高速铁路运营里程最长、在建规模最大的国家。新闻推荐贝克汉姆和维多利亚关系紧张的话题被英国媒体频繁提及贝克汉姆和维多利亚关系紧张的话题被英国媒体频繁提及,近日,英国《太阳报》再度曝出猛料,据悉,两人在一次聚会上翻脸,使用脏话对骂,可见,这对英格兰的金童玉女的确没有了当初的甜蜜。&...相关新闻:战争回忆录

      董事长10个月未见上市科1名前联席主管被廉政公署拘捕近代许多名流,不仅学问做得好,又颇好美食,而且常常根据自己的口味,研究出一些菜品。当时的南京各大饭店,也有一道名菜——“胡先生豆腐”,乃是胡小石的独创,用鸡肝、虾仁、笋尖和豆腐搭配出来的羹菜,别致鲜美,后载入《金陵菜谱》;谭延闿也有很多创造。他所独创的“谭家菜”,成为湘菜中的重要组成部分。“组庵菜系”中,最出名的是“组庵鱼翅”和“组庵豆腐”,“人不以菜名,菜却以人名。”谭延闿血脂高,却不忌口,喜欢吃红烧肉,造成肥胖;苏曼殊更厉害,对于吃甜食至死不悔,号称“糖僧”,死后枕边还发现了糖栗子;胡小石的老师李瑞清喜食螃蟹,最高纪录是一天吃150只螃蟹,食量惊人,令观者瞠目结舌。这位胃口奇佳,大名鼎鼎的“清道人”,也是张大千的老师,自然也助长了张大千讲究吃、懂得吃、乐于吃之好;台北张大千的庭院里面,有一个专门用于烧烤的亭子,取名“烤亭”,专供品尝蒙古烤肉。烤在古代叫“炙”,在烹饪手法里面是最原始、最直接的,让食材最接近本味。这也体现了张大千性情中的“真”。张大千因为酷嗜美食,渴望尝尽珍肴美馔,经常寅吃卯粮,吃得腰无半文,依旧泰然自若,飘然于四海天地之间。小品文《韭菜花》重点介绍了五代杨凝式《韭花帖》。把韭菜花写进法帖,《韭花帖》堪称前无古人后无来者,“读之如今人之语,至为亲切”。“助其肥羜”中的“羜”是指出生五个月的小羊。杨凝式所吃未必是五个月大的羊羔,只是因为诗经《小雅·伐木》中有“既有肥羜”而加以借用。汪曾祺考证出“以韭菜花蘸羊肉吃,盖始于中国西部诸省。北京人吃涮羊肉,缺不了韭菜花,或以为这办法来自内蒙古或西域,原来中国五代时已经有了。”杨凝式是陕西华阴人,当然有这种可能。王蒙先生曾说过,中国文化最突出的特色就是汉字和中餐。中国人烹饪的方式蔚然大观,全世界独一无二,至少在五十种以上:蒸、煮、炖、焯、汆、涮、熬、烩、煨、羹、煲、酿、夹、包、撕、裹、拽、拉、拔、揪、切、拌、炒、炸、焖、熘、煸、焗、煎、烧、糊、团、烤、烘、焙、燎、炝、爆、炙、烙、糜、熏、腊、腌、渍、泡、串、叉、卤、酱、醉、醪、风、鲜、糟、酵、酥、镇、拍等等。《礼记·礼运》中就有断言,中华文化始于饮食。从生到熟,意味着文明和进步。从饭和菜之分到食和味最终“分野”。味是食的属性,却从食中独立出来,甚至代替了食。味包含生理感觉和审美价值。水煮——红烧——火烤,一个比一个味道好。“轻清者(味)上升为天,重浊者(食)下降为地。”即中国哲学中的阴阳观。舌感的“鲜”,鼻感的“香”,见证了二元审美价值。《左传》中说“肉食者鄙”,《周礼·庖人》中把肉类的“恶气”分为“膻、腥、臊”三种,欧洲却一直难以区分。“形而上者谓之道,形而下者谓之器。”汉语中与餐具相关的成语很多,如扬汤止沸、釜底抽薪、钟鸣鼎食等。青铜器当中有大量的炊器、饮器、食器。人类要生存,吃是一定要发展的,不管哪个国家都一样。任何人都关心吃的问题。对于一个有文化的食客来说,吃的过程中应求一种境界,或称为环境、心情、处境。据《北京晚报》张大千菜单唐颜真卿《鹿脯帖》册页颜真卿妻韦氏服药,需“鹿肉干脯”,便致信友人李光进,请求惠及若干,是为前帖。待收到友人之赠,又书致谢,同时送友人几味药,是为后帖。李光进是李光弼之弟,官至太子太保兼御史大夫。李氏家族乃唐朝元老,与颜一样,平定叛军,效忠皇室。颜对李氏“辄恃深情”,先后致书请求赠送小米、鹿脯,可知二人情谊深厚。颜真卿(709-784),陕西西安人,具有代表性的唐代书家,所创“颜体”影响后世极大,与柳公权并称“颜筋柳骨”。书法史中“书如其人”的典范。释文(上):阴寒,不审太保所苦复何如?承渴已损,深慰驰仰。病妻服药,要鹿脯,有新好者,惠少许,文殊赞犹未获,望于文书中细检也。寻驰谒不次。十一月日刑部尚书颜真卿状,李太保大夫公阁下。释文(下):惠及鹿脯,甚慰所望。春寒,承美疹痊损,更加保爱。真卿有一二药,烦宜常服,谨令驰纳。少间借马奉谒,不次。二十日,颜真卿状上太保大夫公阁下。近代张大千便笺张大千一生留下了数量颇多,亲自书写的菜单,有可能是自己做菜,也有可能是去酒店点菜后保存下来的,极其珍贵,极其有趣。风格少见恣肆,课件态度认真,点画、结体工稳端庄,气息内敛。张大千(1899-1983),擅长书画、篆刻、诗词,精鉴赏,富收藏。年少时受家兄张文修启蒙,后师从清末民初名家李瑞清、曾熙二人,《清史稿》中赞:“诗宗汉魏,下涉陶谢;书各体皆备,尤好篆隶”。释文(上):元月初六日绵绵二周岁午后七时三席,葱烧海参,松茸青豆炒肉片,会鱼唇,姜汁鸡片,干贝会合掌瓜,炒四丝,豆干、笋肉、葱节、辣椒丝。口蘑丸子汤。释文(中):粉蒸牛肉(十分钟即可,大年初七时□□,凉水□上茶时即吃)。选牛里脊横切,(□先调匀,一片肉约一两许,捻碎)。先入豆瓣酱。次入盐。次入糖。次入香油一两。次入料酒两许。次入米粉半茶杯(不宜太细)。用手捻匀。(若加姜末、葱末,吃时加入香菜。)大千拟。蒸猪肉用白薯打底。释文(下):八月二十七日,鸳鸯鸡,火腿镶白切鸡,蠔油鲍脯,四围辅生菜,炒虾球,加泡辣椒葱节,黄焖大鸟,黄焖鸡汁,素烩鱼糕鸡汤,蘑芋、菜心、豆角,口蘑,鸡汤,八宝鸭,冬菇、冬笋、红枣,蟹粉狮子头,炒鸡丁,油炸杏仁末,炒生菜,广肚汤。宋杨凝式《韭花帖》斗方《韭花帖》麻纸本,纵26cm,横28cm,为罗振玉藏本,见《百爵斋藏名人法书》。布白宽疏、散朗,笔画瘦硬,运笔劲健,结体平中寓奇,顾盼生姿,令人叫绝,字里行间气脉贯通,举手投足,无不雅逸风流,沉静自若,萧散之趣跃然纸上。杨凝式(873-954),字景度,号虚白,陕西华阴人。唐昭宗时进士,官秘书郎,后历仕五代,官至太子太保,世称“杨少师”,为承唐启宋的重要人物,“宋四家”皆深受其影响。释文:昼寝乍兴,饥正甚,忽蒙简翰,猥赐盘飧。当一叶报秋之初,乃韭花逞味之始。助其肥羜,实谓珍羞,充腹之馀,铭肌载切。谨修状陈谢,伏惟鉴察,谨状。七月十一日,凝式状。近代谭延闿对联谭延闿书法字如其人,楷书点如坠石,钩如屈金,竖画多用悬针,貌丰骨劲,味厚神藏。一洗清初书坛姿媚之态,有大气磅礴之势,虽是前清进士,但其书法绝无馆阁体柔媚的气息,是清代钱沣之后又一个写颜体的大家,被誉“民国至今,学颜者无出其右”。谭延闿(1880-1930),字祖庵,号无畏,湖南茶陵人,曾任南京国民政府主席、行政院院长。释文:清风明月本无价,小水低亭自可亲。近代李瑞清对联李瑞清在当时书画界名声显赫,自称北宗,与曾熙的南宗颉颃,有“北李南曾”之说,与吴昌硕、曾熙、黄宾虹并称“海上四妖”。李瑞清(1867-1920),字仲麟,号梅庵、梅痴、晚号清道人,江西抚州人。中国近现代教育的重要奠基人和改革者,中国现代美术教育的先驱,中国现代高等师范教育的开拓者。释文:山国党陶谢,汉京师马斑。近代胡小石竖幅胡小石书法得益于汉代八分、章草及历代多家行草书。以方笔为主,沉着老硬,又加进米芾“刷字”法,沉雄豪迈。结体中宫紧收,笔势荡漾,得黄山谷神趣,吸取帖的优势,突破了师门。胡小石(1888-1962),名光炜,字小石,晚年别号沙公。江苏南京人。国学大师,兼为文字学家、文学家、史学家,于古文字、声韵、训诂、群经、史籍、诸子百家、佛典、道藏、金石,以至辞赋、词曲、小说、戏剧,无所不通。释文:短短垂杨手自栽,篱根鸡骛莫喧猜。弥天待展黄金缕,免向邻家借树来。张大千菜单颜真卿《鹿脯帖》(刻本)颜真卿《鹿脯后帖》(刻本)宋杨凝式《韭花帖》斗方新闻推荐“排放门”重创德国工业形象 大众CEO宣布辞职由于尾气“排放门”事件,德国大众集团董事会主席兼首席执行官马丁·温特科恩23日宣布辞职。温特科恩在发表的个人声明中说,他对过去几天发生的事感到震惊。作为大众集团董事会主席,他要对被...相关新闻:【荷兰海牙】海牙议会图书馆

      据新华社美国西雅图9月23日电(记者李忠发 李建敏)国家主席习近平23日参观美国微软公司总部。 当地时间下午3时15分许,习近平和夫人彭丽媛乘车来到微软公司总部,受到微软公司首席执行官纳德拉、创始人盖茨夫妇、董事长汤普森的热情迎接。公司员工代表列队鼓掌欢迎。 习近平指出,微软公司1995年正式落户中国以来,在华业务拓展迅速,也推动了中国信息技术产业的发展。当前,科技创新成为中国经济增长的重要动力,这给包括微软在内的美国科技企业带来巨大商机。中国将坚持改革开放,继续欢迎外国企业赴华经营。 纳德拉向习近平夫妇介绍了微软公司在中国的发展近况。在微软公司前瞻技术展示中心,工程师向习近平夫妇展示了3D“全息眼镜”设计摩托车造型和美国气象数据可视化系统,以及中国公司运用微软技术生产的生态系统硬件产品。习近平仔细观看了展示,希望微软同中国的伙伴深化合作,生产更多惠及人类生活的智能产品,给大家带去方便和快捷。 在微软公司大厅,习近平会见了参加第八届中美互联网论坛的双方代表。习近平强调,当今时代,社会信息化迅速发展,一个安全、稳定、繁荣的网络空间,对一国乃至世界和平与发展越来越具有重大意义。中国倡导建设和平、安全、开放、合作的网络空间,主张各国制定符合自身国情的互联网公共政策。中美都是网络大国,双方理应在相互尊重、相互信任的基础上,就网络问题开展建设性对话,打造中美合作的亮点,让网络空间更好造福两国人民和世界人民。 参观期间,习近平接受了微软赠送的“柳林海”号船模。1979年,“柳林海”号来到西雅图,结束了中美几十年不通航的历史。习近平向清华大学和华盛顿大学联合创办的全球创新交流学院赠送水杉树苗。 当天,习近平夫妇还在微软公司总部简短会见盖茨夫妇。新闻推荐新华社联合国电记者徐剑梅李忠发国家主席习近平日 新华社联合国9月27日电(记者徐剑梅 李忠发)国家主席习近平27日在纽约联合国总部出席联合国气候变化问题领导人工作午餐会。联合国秘书长潘基文主持午餐会。2014年气候变化会议东道国秘鲁总统乌马...相关新闻:习近平参观美国塔科马市林肯中学《股东来了》2019复赛正式启动新浪体育讯 北京时间9月28日,2015年男篮亚锦赛湖南长沙继续开战,复赛F组第二轮比赛,中国队以90:72战胜黎巴嫩,获得亚锦赛五连胜。本场比赛,中国队6人得分上双,易建联还是球队的头号得分手,全场砍下19分5个篮板,翟晓川13分6篮板3助攻,郭艾伦13分3助攻,周鹏13分3篮板3助攻,王哲林11分,周琦10分。比赛开局,中国队打得顺风顺水,周鹏率先三分命中、易建联连得4分,中国队以7比2开局。黎巴嫩发起反击,很快将比分追成9比11。王哲林打成2+1及时压住对方的气势,在本节还剩2分30秒时,刘炜跳投命中,中国队又以21比15拉开差距。在本节最后一分钟,翟晓川弧顶三分飙中,首节结束,中国队以24比17领先。第二节比赛还剩6分钟,郭艾伦第二次突破成功之后,帮助球队以30比23领先。黎巴嫩队在进攻端显得非常乏力,在近3分钟里一分未得。而中国队王哲林在内线连续强攻得手后帮助球队以40比25领先。此后黎巴嫩队逐渐进入状态,本节结束时将比分追成29比44。下半场一开始,赵继伟和丁彦雨航先后三分命中,帮助中国队将领先优势扩大到18分。黎巴嫩三分球开始找到感觉,相继命中两记三分后将比分追成44比58。眼看着分差被对手缩小,郭艾伦再次扛起了球队进攻的大旗,连投带罚一人独得7分后,中国队以65比50领先,比赛进入第四节。末节对决,中国队在进攻端始终领跑,在本节进行了3分钟时,翟晓川右侧三分命中,中国队打出一波12比4的得分高潮后以75比54领先。此后黎巴嫩发起反击,一度将分差缩小至16分,但是中国队很快做出回应,在本节还剩两分钟时,王哲林篮下扣篮得手后以89比67领先,分差20分以上。最终中国队以90:72战胜对手。新闻推荐欧盟军舰赴地中海巡逻据外媒报道,欧盟日前开展第二阶段军事计划,对付在地中海运作的人蛇集团。据报道,名为“索菲亚”(OperationSophia)的这项军事行动有六艘军舰参与,包括两艘德国军舰,意大利、法国、西班牙和英国各一...相关新闻:塔利班攻占阿富汗东北大城地方部队未获援助

      根据沙特阿拉伯民防总局消息,24日发生的麦加朝觐者踩踏事故造成重大人员伤亡。这是近25年来麦加朝觐期间最严重的一次踩踏事故。24日是为期5天的朝觐活动的第3天。沙特民防总局说,当天上午9时左右,在通向一个朝觐地——打鬼场的一条丁字路口,人群挤作一团,很多人被绊倒从而引发大规模踩踏事故。事故发生后,在该朝觐地提前待命的4000多名消防和医护人员、200多辆急救车和10多架直升机赶到现场参与救援。这并不是麦加第一次发生此类事故,25年来至少发生过5起造成逾百人死亡的严重踩踏事故。1990年7月2日,麦加圣地附近一条地下人行通道发生踩踏事故,1426名朝觐者因窒息或遭踩踏死亡。沙特拥有多年的朝觐组织经验,历年朝觐前均周密部署,投入大量人员参与安保、消防和救援工作,但还是不能杜绝事故的发生。此间分析人士认为,主要原因有如下几点:首先,朝觐这个被视为世界最大人群聚集的活动本身,安全工作就是巨大挑战。每年一次的朝觐汇集了来自全球各地的数百万人。根据朝觐仪式要求,如此大规模的人群要在同一时间往同一地点聚集,然后再同时移动到下一个地点参加下一场活动。聚集地点相对于人群数量来说太过狭窄。按照伊斯兰教要求,朝觐地不能做太大改变和扩建,而朝觐人数一年比一年增多。其次,沙特的安全措施还欠完善。沙特此次虽然向4个朝觐地派驻了约10万名警察,但这些警察很多是刚刚入职的青年,专业培训和应对突发情况的能力还有欠缺。有目击者在现场看到,在人群刚刚出现拥堵的苗头时,安全人员没能及时采取应急措施,如设立隔离栏或组织起人墙对人群进行疏导和分流等。第三,一些朝觐人员不服从指挥,无序无规。导致今年踩踏事故的最直接原因就是一些朝觐者逆向行进,导致人群大面积拥堵。第四,朝觐在夏季高温天气举行,一些人中暑晕倒导致人群无法正常行进。此次事故发生当天,麦加的最高气温高达45摄氏度。朝觐者大部分时间都头顶烈日,容易出现中暑症状。有朝觐者说,事故最开始发生时,一些老人中暑晕倒导致后面的人被绊倒,才引发一连串踩踏。(据新华社利雅得9月25日电)新闻推荐内马尔缺席...相关新闻:亚锦赛冠军 对中国男篮有多重要?“小奖不断”,唐先生说,10年来他用这种方法购彩收获不少,“这组中一等奖的号码我连续买了3期,想不到中了一等奖”。ST步森大股东“逼宫”1月10日,中奖彩民许先生(化姓)上网查询时,才知道自己中了奖。谈起这次中奖,许先生激动的说:自己是个老彩民了,每周都会习惯性的买上几注双色球彩票,1月3号自己买过彩票后就回家了,这个星期来工作比较忙就没有看,直到 10号这天从网上看到上周双色球中奖号怎么这么熟悉呢,拿出彩票查看还真是中了。今天一早就来到站点进行确认,确实是中了二等奖。 ”。

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